vendredi 30 octobre 2015

[Look] et [Maquillage] Se déguiser pour Halloween avec 3 fois rien!

Quoiiiiiii???! Je suis invitée à une fête demain ou à aller faire la tournée des voisins pour piquer des bonbecs mais je n'ai pas de costumes, ni le temps d'aller acheter quelque chose et/ou pas les sous pour ça, comment faire?!

Des idées, de la créativité, de l'inspiration et c'est parti!

Moi, je vous propose 2 idées: un classique le zombie et un personnage de film.


Commençons avec Imperator Furiosa. Dès que j'ai vu le film, je savais qu'un jour ou l'autre je referais le maquillage pour quelques photos.
Ici rien d'artistique, je voulais reprendre le blog, retoucher à mon matos (maquillage et photo) et profiter d'Halloween qui m'inspire même si je ne le fête jamais (normal XD).


Se maquiller: prendre un fond de teint légèrement plus foncé que sa peau ou abuser du bronzer parce qu'elle est dans le désert quand même et y'a du soleil et il fait chaud, sa peau brille un peu on peut mettre une huile végétale en base, pour la crasse du fard noir et marron, sa bouche n'a rien et est légèrement craquelée donc ne surtout pas hydrater (ahah).

Se coiffer: des cheveux rasés c'est bien mais pas la peine d'aller au coiffeur une heure avant d'aller à ta fête, attache-toi les cheveux!


S'habiller: un tee-shirt beige ou kaki, n'importe quel pantalon et plusieurs ceintures autour de la taille.
Juste...on n'est po obligé de se couper le bras (elle o elle).

Ma version
Cheveux attachés, du noir sur le front, un teint plus foncé qui me donne un bon bronzage (ça c'est cool), de la crasse (fard noir et marron) sur les joues et le cou, un tee-shirt kaki piqué à l'homme, un lot de ceintures et un bras en moins sur la photo (je pousse la chose loin heiiin)

Maquillage utilisé: 
la palette Elegantissimi de Neve cosmetics
un bronzer de Avril
un kit à sourcils
Poudre à lumière d'Aroma-zone
Pinceaux ELF
Mascara Better than Sex Too Faced

Pendant que je me maquillais, posais devant l'appareil photo, il y en a un qui ne comprenait pas ce que je faisais: Groot, notre bébé chien de bientôt 5mois.
Lors de mes portraits assis (ouiiii des fois je m'asseois oui) il voulait me grimper dessus donc j'en ai profité pour faire quelques photos avec lui :p




C'est au tour du zombie!
L'après-midi, pu de lumière, le noir, mon néon n'a pas aimé le déménagement mais je fais avec pour les quelques photos qui reste à faire mais il faudra trouver une autre alternative pour la suite.


Se maquiller: Cette fois on prend un fond de teint plus clair que sa carnation, ou quoi que ce soit qui blanchira la peau (crayon gras blanc, peinture à l'eau...), du noir pour les yeux, les tempes, creux des joues, cou etc..., du faux-sang ou du crayon rouge, le fond de teint sur les lèvres et pour le fun du PQ pour les blessures (oui oui oui j'ai bien dis PQ!)
Si tu veux t'amuser, tu prends des bouts de papier toilettes (blanc c'est mieux quand même), tu les mets où tu veux faire un bobo (tempes, cou), tu colles avec de la colle à faux-cils, tu attends bien que ça sèche si tu ne veux po nikay tes pinceaux (hum), on met par dessus son fond de teint et on joue avec les fards à paupières et le sang pour faire de la 3D.

S'habiller: fringues crades et déchirés et le tour est joué!

Les produits utilisés:
La palette Elegantissimi de Neve Cosmetics
Palette Circus de Sleek Makeup pour le rouge
Palette Bad Girl de Sleek Makeup pour le violet
Fond de teint Bourgeois et ELF
Correcteur clair Rimmel
Colle pour faux-cil
Faux-sang
Pinceaux
et ... PQ!


Re-belote au moment de faire mes photos, le ti chien qui vient m'embêter alors j'ai décidé de le manger... BRAIIIIIIIIIIIIIN!!!


(le chien va bien hein, sur la photo d'après il me lèchait le menton)
(mais pourquoi je précise... :p)



Et pour finir une dernière photo de Groot, parce que!



Happy Halloween :D

mardi 3 mars 2015

[Cuisine] Dessert Verrine à partir d'un gâteau loupé

Ce week-end, Thomas a fait un gâteau (sans gluten ni lactose) (à partir d'une recette dans un bouquin) et le résultat était tout plat, tout dur et sans trop de saveur. Il en a mangé la moitié et m'a demandé de faire quelque chose avec le reste parce que c'était vraiment pas terrible.
OK! Mission acceptée!

J'ai tout de suite vu l'idée d'une verrine!


le reste de gâteau tout sec

J'ai pris une grosse partie du gâteau, coupée et mixée avec des figues sèches (qui me restaient de Noël) et un peu de poudre de noisette (c'est du grand pifomètre).

le mixer qui servait à me faire des purées quand j'étais bébé eh ouais!

On obtient une poudre.


 J'en ai pris un peu et je l'ai tassé au fond d'un gros verre.




Maintenant on va faire une mousse au chocolat hyper légère (+ léger tu peux pas!)!
Je voulais faire une mousse au chocolat, j'ai regardé quelques recettes sur google mon ami mais rien ne me disait, je ne voulais pas d'oeufs, ni lait et crème et je voulais que ce soit léger de toute façon et là ma mémoire m'a fait "ehhhh mais rappelle toiiiiii, tu as vu une recette à la télé une fois!" mais c'est vraiiiiiiiiii et j'avais dis qu'il fallait que j'essaie! C'était dans l'émission de Julie Andrieu spécial Noël avec le chef Thierry Marx, où ils refaisaient ensemble un repas de Noël mais version allégé, sans fioritures! Et dans la recette de la bûche il utilisé une ganache/mousse au chocolat avec du chocolat et de l'eau... C'est tout! Génial nan?!
Alors j'ai pris mon chocolat, de l'eau minérale et un siphon (that's the secret!) et c'était bon!

La "recette":
200g de votre chocolat préféré (j'ai pris du noir corsé)
25cl d'eau

On fait fondre doucement le chocolat avec l'eau et on met dans le siphon (oui c'est très technique comme recette). On attend bien que ça refroidisse (il faut pouvoir mettre sa main sans se brûler sur le siphon) pour le fermer, mettre la cartouche de gaz, remuer et mettre au frais.


Pendant que le chocolat refroidit, j'ai coupé en petits bouts le reste du gâteau avec des noisettes en morceaux et j'ai fait grillé 10 minutes au four à 180°C (touillé à 5minutes)

Il suffit pour finir de tout assembler au dernier moment sinon la mousse ne tiendra pas, c'est un dessert minute (qui prend 10 secondes et non une minute ahah).
Dans la verrine avec le fond en poudre, on verse avec le siphon la mousse et par dessus on met notre "crumble" de gâteau/noisettes.

Et voilà!




Il me reste encore de la poudre alors je ferais une autre verrine ou tarte ou autres je ne sais pas encore précisément mais j'ai des idées ^^

mardi 16 décembre 2014

[DIY] Bijoux comme cadeaux de Nowel

Une idée de dernière minute (ou de derniers jours plutôt), les bijoux faits mains.
A moins d'avoir une mercerie pas loin de chez vous, il vaut mieux avoir déjà chez soi quelques accessoires et outils si ce sont pour des cadeaux de dernières minutes parce que s'il faut commander, attendre son colis et enfin fabriquer ses bijoux à 9 jours de Noël c'est un peu mission impossible (enfin avec un peu de volonté on peut toujours arriver à tout :p).

Je vous propose 3 idées: un collier, un bracelet et une bague.
Je remets ici l'article pour créer facilement des bijoux avec du film d'aluminium (ils sont en forme de coeur mais on peut faire ce que l'on veut, une lettre, un signe "infini" etc...)


* Un collier en dentelle

Il vous faut:
- du tissu, de la dentelle
- de la chaîne
- 4 anneaux
- un fermoir
- une pince

On découpe dans le tissu la forme que l'on veut ou on suit la forme de la dentelle et on va la monter en collier.
On "enfile" à gauche et à droite de la dentelle un anneau avec la chaîne et de l'autre côté de la chaîne on met le fermoir.
Et voilà!



* Un bracelet multi-rangs

Il vous faudra:
-  de la chaîne
- un fil en coton ou nylon
- des perles
- 2 rubans "à la con"
- 4 pinces (de la taille du ruban et du fil)
- 2 anneaux
- un fermoir
- une pince

Celui-là je l'ai fais en 5minutes top chronos, le plus long était de sortir tout mon matériel de sa boîboîte.
J'ai fait 4 rangs mais on peut en faire +, on peut en faire -, on peut faire ce que l'on veut en fait.
J'ai pris un morceau de chaîne (en fonction de mon poignet), mis des perles noires sur un fil que l'on arrête avec 2 pinces que l'on aplatit, et j'ai pris 2 rubans "à la con" (mais c'est quoi ce "à la con enfin?!") (vous savez ces petits rubans que l'on trouve sur les vêtements, que si on met le vêtement ils finissent toujours par sortir et que finalement on les coupe parce que ça gène, soit-disant censés aider pour mettre sur un cintre!!!) de la taille du poignet toujours (ou + grand c'est vous qui voyez) que l'on finit par 2 pinces encore.
On met le tout dans des anneaux avec le fermoir.



* la bague perle
J'ai eu l'idée en regardant la photo de couverture de Biba me semble (de la semaine dernière pitèt ou celle d'avant) où la fille avait ce genre de bague en 100fois + cher certainement... C'est tellement facile à faire rhalala. ^^

On prend:
- du fil aluminium ou un  clou (pas un clou à mettre dans le mur hein)
-2 perles de votre choix
- une pince

Attention, suivez bien!
Tordez votre fil ou votre clou (le fil aura la taille de votre doigt moins un ti bout, le but est que ça ne fasse pas le tour du doigt, c'est ça l'originalité) afin que ça aille sur votre doigt, mettez une perle à chaque bout et bah c'est fini héhé.
Ce qui est bien c'est que vous pouvez toujours après agrandir ou serrer votre bague pour que ça aille sur chacun de vos doigts ou faire une bague pour quelqu'un sans connaître sa taille de tour de doigt.



Super vite à faire, original un peu quand même et ça peut faire plaisir (enfin moi ça me ferait plaisir :p) avec 3 fois rien et surtout pas cher. (si vous avez déjà un peu de matériel, vous n'avez rien à acheter, faites avec ce que vous avez sous la main) (la dentelle peut être remplacée par un motif d'un tee-shirt troué ou trop vieux ou qui a rapetissé, par une forme dans un tissu floral, ou dans un morceau de papier épais ou vous collerez des perles dessus etc etc...) (les rubans à la con peuvent être tressés, remplacés par un morceau de laine...) (etc etc etc quoi... ^^)




jeudi 11 décembre 2014

[Cuisine] Sablés de Noël

Bon en fait ce sont des sablés mais de Noël parce que... bah on approche de Noël ahah mais aussi parce qu'ils ont des formes rigolotes rappelant Noël donc!

C'est la 3e fois que je fais des sablés: 2fois avec cette recette en une semaine... hum moui moui tout à fait... nan on n'est po du tout gourmand nan... hum...
Et la 1ere fois, une vrai cata! C'était une des premières fois où je touchais la farine de riz et je ne me rappelle pu de la recette mais au final les gâteaux se craquaient très facilement et limite tombaient en poussière (nan je ne tourne pas du tout ça en drame nan!) et je me suis dis "Pu jamais je ne ferais de sablés!" (oui je suis très têtue et tenace aheum...).
J'ai à peu près un millier de recettes en favori (à quelques centaines près) et beaucoup sont "traditionnelles" c'est à dire avec farine de blé et beurre et quand j'en testais une en remplaçant ces 2 ingrédients bah souvent ça ne marchait pas alors c'est vrai que manant je teste en priorité celles qui sont directement sans gluten et sans lactose. (j'ai des limites à mon aventurièrisme.) (le fait d'être aventurière biensûr) (aheum).

La recette de base je l'ai prise ici.
J'ai quasi fait tout pareil sauf que j'ai remplacé le beurre par de la margarine (bio Saint-Hubert pour info).


Les sablés de Nowel

Pour une trentaine de sablés:
- 250g de farine de riz
- 100g de sucre de canne
- 1 pincée de sel
- 125g de margarine
- 1 oeuf

On mélange la farine, le sel et le sucre. On y ajoute la margarine coupée en pitits bouts, on malaxe avec ses doigts et on rajoute ensuite l'oeuf.
On mélange toujours avec ses doigts (i faut aimer avoir les doigts cracra).
On forme une boule entourée de papier film plastique que l'on met au frigo pendant une heure.

(alors la 1ere fois ça avait bien marché, la pâte avait durcie un peu et je pouvais la travailler, hier ça ne voulait pas, trop molle du coup je l'ai mise un peu au congélateur.)
(c'est toujours pareil la margarine c'est mou et le beurre c'est dur donc ça durcit mieux et + vite)

On étale sa pâte en prenant bien soin de fariner son plan de travail (parce que toujours la margarine ça colle, même passée au congélateur et ça mollit vite quand même), son rouleau et tout partout.
On fait des formes avec son/ses emporte-pièce(s).
On met au four environ 25minutes à 170°C (sur la recette c'est 20minutes mais même en les faisant fins ça ne suffit pas, ça dépend peut-être des fours donc surveillez-bien).

Qu'ils soient encore blancs ou légèrement bruns ils sont bons. ^^


Contrairement à la recette je n'ai pas fait de glaçage, non pas que je n'ai pas ça bien au contraire, mais je trouve les gâteaux déjà assez sucrés comme ça, par contre je croque avec un morceau de chocolat :p




lundi 8 décembre 2014

[DECO-DIY] Christmas Time

Comme l'année dernière, je voulais faire les choses avec mes petites mimines.
J'ai repris quand même les même décos que j'avais faites et j'en ai rajoutées un petit peu.
Les couleurs: du blanc, du blanc, du blanc, un peu de rose et beaucoup de pompons!

On prend le même pitit sapin en plastique, les étoiles en allumettes et les motifs en pâte à sel et on y ajoute du rose (des pompons roses, des fleurs et un champignon en crochet) (bon d'accord à la base je voulais faire un sapin et ça s'est transformé en champignon hum... heureusement on ne le voit pas sur la photo ahah)


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Là où je me suis amusée c'est avec le meuble ikéa (acheté en promo) (keument c'est super important!) avec ses 3 niveaux. Des fleurs, des lanternes, des bougies et encore des fleurs!


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Pour un ti côté Noël blanc et romantique, on prend des pots vides ou vases ou n'importe quels récipients vides (oui parce que remplis de confiture ou de moutarde ça le fait moins bien.) et on y met des fleurs blanches ou des branches avec un pompon à la place de la fleur.


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Côté pompons (encore!), on en prend plusieurs et on en fait une guirlande, ou on en met 2-3 dans une boule.


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Encore du blanc et des tites fleurs.


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J'ai profité de la luminosité de ce matin (la semaine dernière il faisait nuit toute la journée, pas facile pour faire des photos...) pour finir ma branche pompon, ma guirlande pompons (toujours) et mes petits bocaux remplis de fleurs blanches et faire enfin mes photos de déco de Noël.
Il me restera juste à faire quelque chose sur mes fenêtres... :p



mercredi 26 novembre 2014

[Cuisine] Un repas avec une citrouille

On commence avec l'apéro ou le grignotage!
A l'intérieur d'une citrouille, vous trouvez des graines. En général, on la vide et on jette, ERREUR!
Ces petites graines constituent un excellent apport en minéraux (fer, zinc, phosphore et magnésium).
Il suffit de bien les laver, de les faire tremper dans de l'eau salée (ou po), de les laisser sécher naturellement ou de les passer au four. Rien de compliqué et c'est bon!

(les graines sont à l'intérieur des coques, la coque ne se mange po sauf si vous avez faim)

En entrée, quoi de mieux qu'une soupe. Il fait froid, on a besoin de chaud!
On coupe sa citrouille en morceaux, on la met dans une cocotte et le tour est joué (waouuh c'est aussi simple que ça de faire une soupe? eh oui ma bonne dame!), on peut y ajouter d'autres légumes tels que des poireaux, carottes, pommes de terre, oignons, céleri... Bref on fait ce qu'on veut!

En plat, j'ai testé hier des pâtes à la sauce citrouillé.
Rien de bien compliqué encore!
Une poêle chaude avec un fond d'huile, on y jette ses morceaux de citrouille (j'en ai mis 800g, ça fait 3 assiettes) sur un feu vif 2-3minutes, du sel du poivre et un brin de muscade, on verse du bouillon de volaille au pire de l'eau, on couvre pendant 10 minutes en touillant de temps en temps et en rajoutant du bouillant/eau si besoin et on finit par ajouter du lait/crème de coco et voilàààààà!
A faire avec des pâtes (spaghetti, tagliatelles ou autres), du riz, du quinoa, blé bref ce qu'on veut! (la recette d'origine mettait de l'ail et de l'oignon,des lardons et du parmesan)!

On finit par le dessert, le "Plus compliqué" du repas.

Cookies à la citrouille, au chocolat et aux noix
Il vous faudra:
- 400g de farine (j'en mettrais moins la prochaine fois, ils étaient un peu pâteux)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 250g de purée de citrouille (même principe que la soupe + haut, rien de compliqué)
- 150g de sucre roux
- 50g d'huile de pépins de raisin (ou 100g de beurre ramolli)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 oeuf
- du chocolat
- des noix
(la recette d'origine, complètement modifiée ici, mettait des épices, 1 cuillère à café de gingembre, muscade, vanille, cannelle...)

On mélange l'huile et le sucre, après la citrouille et l'oeuf. On rajoute la farine, la levure, les épices (si vous aimez ça) et le sel.
On finit par le chocolat coupé en ti morceaux et les noix.
180°C je mettrais bien 35minutes donc à surveiller (la recette disait 15 minutes hors ils étaient super mous, je les ai remis aujourd'hui 10 minutes et encore 10 minutes pour qu'ils soient un peu croustillants!)


Bon Appétit :D



vendredi 14 novembre 2014

[Look] Post Halloween

... et genre j'ai 15ans hin hin hin!



Allez une nouvelle rubrique qui suit un peu ce que je faisais avec les photos "de saison" que j'ai un peu laissé tomber oui oui (pourtant celles du printemps-été sont sur mon pc en attente d'être retouchées mais bon...) mais là ce sera sur un thème, un look et un maquillage, le tout avec des photos quasi po retouchées (pitèt si y'a un gros bouton et sûrement niveau lumière) donc ce sera plus vite fait et donc j'aurais plus la motivation ^^

Pour Halloween je n'avais pas le net et on était en plein déménagement donc po eu le temps de faire une photo pour l'occasion mais disons qu'on est 2 semaines après, on est en Novembre, i fait plus froid, i fait plus nuit, j'ai ressorti mon débardeur "True Blood" du carton "vêtements été" donc ça se prêtait bien au jeu!



Les vêtements:
- tee-shirt publicitaire de "Orange" avec True Blood découpé pour qu'on ne voit plus les trucs publicitaires justement héhé
- débardeur noir Kiabi
- jean slim Kiabi
- culotte... ah nan ça on s'en fiche ^^
- Bonnet tricoté par Naru :D



Le maquillage:
- rouge à lèvres Boho 105 Tapis rouge (qui faisait partie d'une boîte de plusieurs produits Boho pour la collection de Noël de l'année dernière)
- crème de teint Agnès b.
- bronzer "bronzed" elf
- fard à joues "shy" elf
- touche illuminatrice de Bourgeois
- long lasting stick n°37 de Kiko
- mascara volume glamour ultra care "black" de Bourgeois
- sfumato eyes pencil noir de Une
- kit pour sourcils Cosmod
- et pinceaux elf et kiko

mercredi 12 novembre 2014

[Ciné] Le mardi c'est Cinéday "Interstellar"

Alors oui, on est mercredi certes mais hier c'était cinéma!
Pour ceusse qui ne le savent pas encore, avec Orange (abonnement téléphonique, internet, forfait portable...) vous avez droit le mardi à une place gratuite pour une place achetée (oui il faut y aller à deux c'est mieux) avec l'application "cineday" ou avec un ti sms "cine" au 20000.
(attention tous les cinémas ne le font pas, vérifiez-le sur le site de cinéday)

Ca c'est dit!

On est donc allé voir "Interstellar"!

C'est un peu le genre de film que tu ne peux po trop décrire ou raconter sans spoiler en fait. Donc voilà bonne nuit...

Bon ouki...
Hum alors.
C'est l'histoire d'un mec dans le futur (on ne sait po quand exactement) (mais les gens i sont dans le caca parce qu'ils sont trop nombreux et qu'il n'y a plus grand chose à manger, la nature se rebelle et l'air devient irrespirable) (c'est la fête quoi!) qui est agriculteur (il fait du maïs, y'a plus que ça qui pousse) (trop le détail important du film quoi... hum) et qui fût à la grande époque ingénieur et astronaute (classe!).
Les ingénieurs ne servent plus à rien, le monde a juste besoin d'agriculteurs (rappelez-vous, les gens ont faim!).
Jusque là tout est plausible.
Ca commence comme un film catastrophe et c'est la base du film.
Ensuite, on ne peut plus rien dire (faut aller le voir), y'a pleins de gens connus dedans, c'est un mélange de film catastrophe donc, de voyages dans l'espace, de science fiction et d'amour (mais nan nan pas de sexe!).
(à un moment donné j'avais les zieux mouillés mais ce n'est pas larmoyant donc ça c'est cool!)

A la sortie du cinéma: "c'était bien hein?!" "c'était bien!", verdict: Thomas a aimé :P .
On ne voit pas les 3h (presque) passés donc c'est un bon point, y'a une histoire, y'a de bons acteurs (dont un dans un rôle qu'on n'a po l'habitude de voir) mais je trouve que ça part un peu trop en cacahuètes, d'où la mention "science-fiction" plus haut (et je ne suis pas fan fan de la science fiction même si y'a toujours des exceptions!).
Mais à voir quand même ^^


vendredi 7 novembre 2014

Bienvenue en Savoie!

Alors qu'est-ce qui s'est passé dans ma vie ces 2 derniers mois?! (je dis dans ma vie mais ce serait plutôt dans Notre Vie, genre "Previously On Coeurs's Life" mais c'est mon blog hein!)

On a complètement changé de vie en un mois et demi, rien que ça!
Thomas devait se trouver un stage de reconversion (on n'entrera pas dans les détails, trop compliqué), à la base dans le Sud Sud (genre Nice) mais ils n'étaient po vraiment pressés pour répondre donc on a préféré partir en Savoie!
(alors ça ne s'est po vraiment passé comme ça vu qu'au départ je ne voulais po y aller du tout voire du tout du tout... maiiiiiis je résume à mort!)

Fin Août, on part pour la Savoie (vous l'aurez compris) pour voir si justement ça nous plairait. Thomas connaissait un peu, moi pas du tout, la montagne tout ça ça me fait trop peur... Bref gros coup de coeur, les paysages, le soleil, la meeeeer (enfin le lac du Bourget quoi), les montagnes au loin, 2e coup de coeur pour Yenne (là où on habitera) breeeeeef (encore!) on dit oui!

Je vous passe les détails looses (c'est un adjectif d'un coup) ("oui vous avez le droit à un appartement", 3 semaines après "ah nan nan vous n'y bénéficiez pas!") (voyage express en Savoie pour se trouver un appart' en 5 jours, on trouve en 3, bravo \o/) (à Yenne donc, derrière la montagne, on passe par un tunnel pour rejoindre le lac, on apprend qu'il va fermer... *pleurs* tant pis on y va quand même) (le déménagement... aaaaaaaahhh le déménagement.... ah!) (le côté positif c'est que l'on a tout récupéré!) (mais je ne vous raconte pas dans quel état hein... Ni que Thomas a failli se battre plusieurs fois, il est pourtant zen comme garçon!) ("oui vous pouvez avoir B&You, faudra attendre le 1er novembre" on a déménagé le 20, emménagé le 21 octobre, on est des geeks... et le 1er on nous dit que nan on ne peut pas... du coup direction Orange, 2 jours après on a internet, merci Orange!) (et j'en passe...)

Après 33 ans (en fait 25 hein!) en région parisienne, me voici Savoyarde!
(ah oui et ça va faire quasi 2 semaines que je suis malade ahah, une bonne crève rhumesque qui s'est transformée en sinusite aigüe, yeah!)


samedi 5 juillet 2014

[Cuisine] Cookies chocolat et noisettes

Le problème est, que quand on adoÔore le chocolat et les noisettes (poudre, purée, entière...) on en met partout pour les desserts!
Heureusement, il existe des millions (au moins) de recettes différentes.

En voici une trouvée sur "une pipelette en cuisine" qui m'a plue et les cookies étaient beaux (keument c'est super important...)!

La recette est simple, mais je n'avais po tous les ingrédients alors on se l'approprie comme on peut et on voit le résultat! (c'est marrant de voir le nombre de commentaires sous les recettes, sur internet biensûr, où les gens disent "ouiiiiiiiiii la recette est top mais au lieu de ça j'ai mis ça et à la place de ça j'ai fais ça!" on est d'accord au final ce n'est plus du tout la recette! Disons qu'elle nous sert de base et après on fait ce qu'on veut avec, et si c'est loupé et bah tant pis :p)

_ Cookies chocolat et poudre de noisettes _



il nous faut:

- 100g de farine (pour moi: 1/3 de maïzena, 2/3 de farine de riz)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100g de poudre de noisettes
- 1 oeuf
- 80g de sucre roux
- 50 ml d'huile (pour moi: huile de pépins de raisin)
- du chocolat noir en ti morceaux (beaucoup si vous aimez ça, un peu pour les z'autres)
- eau si besoin

On mélange tous les ingrédients secs, puis l'oeuf et l'huile!
La pâte doit former une espèce de boule que j'ai placé un peu au frigo (ajouter une chouille d'eau si besoin)!
On préchauffe le four à 180°C.
On forme des ti bouboules sur du papier sulfurisé et on met au four 10 à 12minutes.

Voilà :)

lundi 5 mai 2014

[Cuisine] Macaronnade façon Michalak

On ne regarde po souvent la télé mais on est fan des émissions sur la cuisine (que même y'en n'a pas assez!).
Donc tous les jours, il y a "Dans la peau d'un chef" avec Christophe Michalak qui reçoit un nouveau chef toutes les semaines et on a le droit à des recettes sucrées et salées (que les candidats doivent refaire pour gagner) breeeeeeeeef nous on a pris 2 recettes (dessert) pour en faire une à notre sauce
.
La macaronnade c'est sa façon de faire un semblant de hamburger sucré sauf que mes "buns" ressemblent plus à des galettes mais ce n'est po grave ^^
Donc on a pris celle-là (pour les macarons noisettes et les fraises) et celle-ci (pour la compotée de rhubarbe et fraises).


Bon Appétit :)

dimanche 20 avril 2014

Joyeuses Pâques!


Qu'est-ce qu'on s'amuse hein :P

Et un petit dessert qui nous attend!


Couches de génoise (voir recette là) de coulis de framboise et de chocolat craquant avec quelques framboisounettes :D

samedi 19 avril 2014

[Cuisine] Pâques

J'avais une idée déco maiiiiiis po eu le temps de la réaliser avant demain...
Il faut dire que la déco de Pâques ne m'inspire po vraiment avec les poules, les oeufs à décorer etc...
Moi ce que je préfère c'est les manger les oeufs... et le chocolat :P
Alors voici 2 recettes vite faites (un dessert et un goûter on va dire) si vous n'avez po d'idées pour ce week-end!




Oeufs à la neige

Pour 2:

crème anglaise:
-15 cl de lait (moi j'ai pris du lait de riz, trouvable dans les magasins bio)
-20 g de sucre + un sachet de sucre vanillé bourbon (la différence avec le sucre vanillé tout bête c'est que c'est beaucoup + fort en vanille et il y a les grains avec)
-2 jaunes d'oeufs

pour les oeufs:
-2 blancs d'oeufs
-20 g de sucre
-1 pincée de sel

pour le caramel:
-sucre

Tout d'abord on porte le lait à ébullition avec le sucre vanillé (ou une gousse de vanille si vous avez ça sous la main).
On bat les jaunes d'oeufs avec le sucre, il faut que le mélange blanchisse.
On verse le lait dans le mélange, on touille.
On remet sur feu doux et on touille sans arrêt pendant quelques minutes.
Puis on place au frais.

On monte les blancs en neige avec une pincée de sel.
Quand ils sont bien montés on rajoute le sucre, le mélange doit être bien brillant.

On met dans des petits moules rond ou tout bêtement sur du papier sulfurisé et on met au four pendant 20 minutes à 150°C.
En gros vous obtiendrez des meringues molles qui fondent dans la bouche, si vous préférez des blancs + fermes, faites avec le micro onde (mais je ne sais po comment je n'ai po de micro ondes :p) ou alors pochez vos oeufs dans du lait.

On place les oeufs (meringues) dans une assiette, on les noie de crème anglaise et on fait un petit caramel à sec (du sucre dans une poêle et on chauffe et on surveille) que l'on verse sur le tout.





Cookies banane-poudre de noisette-m&m's chocolat noir

Pour une quinzaine de cookies

On prend une base de cookies que l'on aime et on rajoute ce qu'on veut dedans :p
Pour rappeler Pâques j'ai pris des m&m's noir miam miam!

-180 g de farine (j'y ai mis 1/3 de poudre de noisettes, une chouille de maïzena et le reste en farine de riz)
-1 cuillère à café de levure
-150 g de sucre roux
-60 g d'huile de pépins de raisins
-1 oeuf (c'est Pâques)
-1 banane
-des m&m's noir (parce que sans lactose)

Dans un saladier, on verse l'huile et le sucre (on mélange), l'oeuf (on mélange), la banane écrasée (on mélange!), la farine, la poudre de noisettes et la levure et on... mélange oui c'est ça!

La pâte est assez liquide donc je l'ai mis un peu au frigo/congélateur (je fais comme Michalak maintenant, il faut voir l'émission télé quoi) et on fait des petits tas sur un papier sulfu (attention ils s'étalent!), on écrase (ou pas) des m&m's et on saupoudre ou on met joliment comme vous voulez hein!

On met au four pendant 25min à 180°C et roule ma poule!

mercredi 5 mars 2014

Photo de l'Hiver

Comment ai-je trouvé l'inspiration?

...

J'ai regardé ce que j'avais sous la main et hop!

Bon ce n'est pas tout à fait vrai, je voulais un mélange de la Reine des Neiges (pour les cheveux blancs et le maquillage violet qu'on ne voit absolument pas sur ma photo hum) et des princesses nordiques avec leurs robes blanches et leurs couronnes ou tiares sur la tête.
Bref je voulais du blanc et donc un maquillage violet!
Je regarde ce que j'ai, une perruque blanche coool, mais nan elle ne me plait pas cette fois ci donc ce sera la perruque blonde, quelques pinces dans les cheveux, un maquillage (violet) uniquement sur les zieux, un joli chemisier blanc, un collier sur la tête en guise de couronne ou de bijou de tête et de grosses boucles d'oreilles noir et argent et c'est parti!
(des fois y'a po besoin de réfléchir pendant des heures...)


(on clique toujours sur les photos pour voir en bonne qualité) (pourquoi je sais pas...)

samedi 15 février 2014

Nos photos pour les cartes de voeux

La Saint-Valentin passée, retournons à la nouvelle année!
J'attendais que le Fée reçoive enfiiiiin sa carte (avec un mois de retard, et un 2e envoie, merci la Poste...) pour montrer les photos que l'on a faites pour l'occasion.
(contrairement à l'année dernière où j'avais ressorti des  photos jamais montrées mais chut!)










Y'en avait plusieurs de bien et je n'ai po réussi à n'en choisir qu'une alors j'ai décidé d'en faire 6 diptyques différents, ce qui a rendu du coup la carte un peu plus "unique".


Un exemple:

(on dirait que la qualité n'est po gégé mais pour ceux qui les ont eues, elles sont beaucoup plus jolies)






vendredi 14 février 2014

[Cuisine] Genre Cupcake de Saint-Valentin

Tout d'abord, une super bonne fête de Saint-Valentin à tous!

On finit aujourd'hui avec ce thème par des pitits gâteaux (fait à partir de 8h du mat', ça pique... oO)!




Il vous faut:

- du chocolat
- du coulis de framboise (ou autre chacun ses goûts!)
- des décorations et des caissettes

pour la génoise (pour 6 gâteaux):
- 2oeufs
- 37g de sucre
- 37g de farine (1/3 de maïzena et 2/3 de farine de riz)
- 1/4 de sachet de levure

On commence tissuite par les bonbons au chocolat!
On fait fondre doucement du chocolat, que l'on tapissera dans un moule en silicone (le mien en forme de coeur comme par hasard) et on met au congèl'!

Pendant que ça prend forme, on s'occupe de la génoise (la base du gâteau).
On sépare les blancs des jaunes.
Dans un saladier on y met les jaunes et le sucre et on fouette jusqu'à ce que ça blanchisse un peu.
On fouette les blancs en neige (avec une pincée de sel et de sucre) que l'on incorpore délicatement aux jaunes.
Toujours avec une main douce et légère on y incorpore la farine et la levure.
Il suffit maintenant de remplir les caissettes ou autres moules.

On enfourne à 180°C pendant 15minutes.

Ohhh ça sent bon, on laisse tièdir.

Et maintenant on les décore comme on veut!
Pour la moitié des gâteaux, j'y ai rajouté du coulis de framboise et en déco notre coeur de chocolat (fait au tout début!) et pour l'autre moitié, mis du chocolat fondu tout simplement et rajouté des ti coeurs en sucre en déco.



Voilà, Voilà, bonne journée :D


jeudi 13 février 2014

[DIY] Les bijoux Coeur

Après la  déco et le dessert, on passe au cadeau, les bijoux...
Oh mais ça coûte cher, et je ne sais pas quoi offrir blablabla!

Faisons tout nous même!
Allons-y!




Il vous faudra:

- du fil aluminium (0.8mm) ou tout autre fil qui se tord
- une pince à bijoux ou un ciseau ou tout outil qui peut tordre
- et bah c'est tout!

Rien de plus facile... On prend le fil, on commence par dessiner un coeur en le tordant, on enroule ensuite autour du doigt pour un ou deux tours et tadaaaa pour la bague, pour la boucle d'oreilles on laisse juste un ti bout de fil (à voir jusqu'où il va derrière l'oreille, ce serait bête de se faire mal...) et on y met un derrière (pouah le mot me revient pas!) d'une autre boucle d'oreille!

Et voilà, fini! :D